Das bietet die Traube-Group: Beständigkeit in der Betriebsgastronomie oder Hotellerie von Weltrang im wunderschönen Schwarzwald oder in herrschaftlicher Kulisse mit barockem Flair. Herzlichkeit und eine familiäre Atmosphäre sind hier sehr wichtig. Teamplayer, die einen hohen Anspruch an die eigene Leistung mit sich bringen, sind gefragt. Im Zentrum der Arbeit steht immer das perfekte Erlebnis für den Gast, ermöglicht und gekrönt durch die Freundlichkeit und die Fähigkeiten der Mitarbeiter. Ob Auszubildender, Berufserfahrener oder Quereinsteiger: finden Sie den für Sie richtigen Platz in einem der Traube Group-Betriebe.
Mit den fünf Betrieben, dem Hotel Traube Tonbach im Schwarzwald, dem Betriebsrestaurant CANtine der Vector Informatik GmbH in Stuttgart, Karlsruhe und Regensburg, dem Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg, dem seeseits und der Event-Location Neues Schloss Meersburg am Bodensee sowie der Cateringmarke WildparkTaste für das Stadion des Karlsruher SC, bietet die Traube Group spannende Perspektiven und Positionen!
Das Mutterhaus, das 5 Sterne Superior Hotel Traube Tonbach im idyllischen Tonbachtal im Nordschwarzwald, befindet sich seit 1789 in Besitz der Familie Finkbeiner und verfügt über 140 Zimmer und einen Wellnessbereich, der 4.500 Quadratmeter umfasst. Dieser besteht aus dem Poolbereich mit zwei Indoor-Pools und einem ganzjährig beheizten Outdoor-Pool und dem SPA & RESORT, mit der Private SPA Suite und 8 weiteren Behandlungsräumen. Im Traube Kids Court gibt es jede Menge Spielraum für aktive Kinder. Das Hotel Traube Tonbach ist bekannt für seine hervorragende Küche: Im Hotel erwartet die Gäste im Restaurant Silberberg ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, nachmittags herzhafte und süße Kleinigkeiten und abends exquisite Menüs oder besondere Themenbuffets.
Die Restaurants, darunter die mit drei Sternen ausgezeichnete „Schwarzwaldstube“ unter Küchenchef Torsten Michel und das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant „1789“ unter der Leitung von Küchenchef Florian Stolte, ergänzen dies mit erstklassiger Küche und herausragendem Service. Der Name „1789“ erinnert an das Gründungsjahr der Traube Tonbach.
Neben diesen beiden Restaurants gibt es im Stammhaus ein weiteres Restaurant: Das „Schatzhauser“. Hier trifft schwäbisch-badische Küche auf Lieblingsgerichte aus aller Welt und feine Steak-Cuts vom Grill.
In der Traube Tonbach arbeitet ein engagiertes Team von rund 300 Mitarbeitern täglich Hand in Hand. Ihre Freundlichkeit, Liebe zum Detail, Professionalität und Leidenschaft haben die Traube zu einem der besten Hotels und einer einzigartigen Karriereschmiede in der deutschen Hotellandschaft gemacht.
