Die Feuerwehr Köln ist mit über 1.500 Mitarbeitenden die viertgrößte Feuerwehr Deutschlands. Zu ihren Hauptaufgaben zählen der Brandschutz, der Rettungsdienst und der Bevölkerungsschutz. Die Feuerwehr Köln gliedert sich dabei in mehrere Einsatzabschnitte. Im aktiven Einsatzdienst auf den insgesamt elf Feuer- und Rettungswachen werden Brände gelöscht, Technische Hilfe geleistet oder rettungsdienstliche Notfälle bearbeitet. Neben dem Einsatzdienst gibt es auch einen Direktions- und Verwaltungsdienst. Hier werden die organisatorisch-planerischen Vorkehrungen getroffen und die verwaltungstechnischen Aufgaben erledigt. Knapp 250 Einsatzfahrzeuge sind bei der Feuerwehr Köln auf dem gesamten Stadtgebiet verteilt und stellen eine 24/7-Einsatzbereitschaft sicher. Die Einsatzkräfte versehen ihren Feuerwehrdienst in der Regel in 24-Stunden-Schichten.
Die Feuerwehr Köln bildet ihre Nachwuchskräfte für den Einsatzdienst an ihrer Feuerwehrschule, Rettungsdienstschule und Berufsfachschule für Notfallsanitäter*innen selbst aus. Außerdem werden IT-Fachkräfte, handwerkliches Personal für das Werkstattzentrum und pädagogische Fachkräfte für den Rettungsdienstbereich eingestellt. Darüber können angehende Führungskräfte eine Berufsausbildung zum/zur Brandoberinspektor*in oder ein Brandreferendariat absolvieren.